跳出传统植物蛋白赛道，SPP 开启薯基原料创新新纪元

      随着植物基产业持续升级，市场对植物蛋白的需求不再局限于大豆、豌豆等常规品类，本土化、差异化、高活性的特色植物蛋白，逐渐成为食品研发与原料创新的核心方向。其中，缩写SPP在行业内出镜率持续走高，很多从业者与品牌研发都在关注这款小众优质原料。今天就从原料本质、专利技术、核心作用及产业应...

百市千县・渝见岐黄｜成达生物亮相重庆中医药文化国际交流中心启幕活动

2026年7月23日中国·重庆中医药文化国际交流(体验)中心正式启幕，“百市千县·渝见岐黄”，重庆市中医药文化惠民活动，渝中区站同步顺利开展，成达生物受邀参与本次重磅活动。深耕药食同源创新赛道，践行本土健康产业发展使命，成达生物受邀参与本次重磅活动，公司设立专属展台，携旗下甘薯蛋白专利产品及核心科研成...

一百斤甘薯，究竟能够提取多少甘薯蛋白？

甘薯是我国广泛种植的经济作物，除直接鲜食、加工淀粉、制作薯制品之外，甘薯中天然存在的植物蛋白，近些年持续受到农产品深加工领域关注。很多从业者、农业爱好者都会好奇一个基础问题：一百斤新鲜甘薯，最终可以提取得到多少甘薯蛋白?答案并没有固定数值，会受到甘薯品种、种植环境、加工提取工艺多重条件约束。从...

甘薯蛋白提取工艺全解析：从传统粗加工到现代绿色量产技术

做甘薯深加工、淀粉加工厂的从业者大多清楚，甘薯里的天然植物蛋白大多藏在淀粉分离后的黄浆废液里。早些年行业只盯着淀粉产出，废液直接排放，大量蛋白资源白白浪费。随着农产品高值化技术不断成熟，甘薯蛋白提取工艺分成传统简易路线和工业化专利路线，两者在回收率、成品纯度、适用场景上差距巨大，今天结合权威科研...

蛋白粉适合哪些人群吃？不同人群怎么选蛋白补充品

蛋白质是人体运转不可或缺的基础营养素，日常饮食若无法补足所需，蛋白粉便可作为营养补充选择。不同类型的蛋白粉，适配的人群也各有不同，甘薯蛋白复合粉就是颇具特色的植物蛋白品类。对于日常饮食结构单一的素食人群来说，获取优质蛋白的渠道相对有限。甘薯蛋白复合粉源自薯类原料，含有多种天然氨基酸，能够帮助...

产自重庆忠县，忠薯一号，专为甘薯蛋白培育的优质薯种

在国内甘薯品种里，忠薯一号是西南地区经过多年定向选育的优质良种，原产地重庆忠县，由专业农业科研团队培育，不同于市面上侧重饱腹量产的普通红薯，这款品种从育种之初，就兼顾食用价值与深加工属性，也是目前甘薯蛋白提取的优选原料。从种植特性来看，忠薯一号环境适应力强、抗病性好，田间稳产性突出，薯块表皮...